普通に考えると白ビールは白いビールで黒ビールは黒いビールですよね。
より詳細に比較していきます。
ビールの種類を全体的に知りたい場合は以下のページを参考にしてください。
目次
白ビールと黒ビールの色の違い!比較!白は白とは限らない?
白ビールと黒ビールは色が大きく違います。
しかし、黒ビールは黒色系をしているのですが、白ビールは必ず白色ではありません。
実は白ビールとは小麦を使用したビールと言う意味です。
別名「小麦ビール」とも言います。
白ビール(小麦ビール)のおすすめ商品については以下の別ページで紹介しているのでそちらを参考にしてください。
小麦や小麦麦芽を使用していれば白ビールなのでビールの色は白色とは限りません。
白ビールは白色ではないケースも多いです。
黒ビールはほとんどが黒色やダーク系の色です。
と言う事は、色での比較は黒ビールは黒色系で正解ですが、白ビールの白色と断言出来ないのです!
白ビールと黒ビールの味や特徴の違い・比較!
白と黒では味が違います。特徴も大きく異なります。
以下、白ビールと黒ビールの味と特徴です。
白ビールの味と特徴は!?フルーティ感?飲みやすい?小麦使用?
白ビールの場合は小麦や小麦麦芽を使用する事からビールの泡持ちが良い事が特徴です。
そして白ビールの味は一言で言うと「飲みやすい」です。
フルーティー系な味が多いので日本では定番のラガービールなどが苦手な人でも白ビールなら飲めるなんて人も多いのです。
原料にオレンジピールやコリアンダーなども使用する事もあり、全体的にフルーティー系が多いです。
また、もう1つの特徴として白ビールは小麦ビールなので小麦の「グルテン」が入っています。
「グルテンフリーダイエット」と言うダイエットがあるようにグルテンはダイエットの敵とも言われ太りやすいとも言われています。
もしも、健康を考えているなら次に紹介する黒ビールのほうをオススメします。
黒ビールの味と特徴は!?香ばしい香り?美容健康効果?
黒ビールは原料の麦芽を焙煎(ロースト)して作ります。
つまり、麦芽を焼いて焦がすのです。
麦芽を焼く(ロースト)して作ったのが黒ビールです。
色が黒色系なのは麦芽を焙煎で焦がす為です。
では黒ビールの味はと言うと、麦芽を焙煎(ロースト)するだけあって香ばしい香りが特徴です。
そして、黒ビールの種類(スタイル)によってコクやスッキリ感、甘味や苦みには違いがあります。
黒ビールの種類とおすすめの黒ビールについては別途以下のページで紹介しているのでよろしければ合わせてご覧ください。
スタウトと言われる黒ビールの定番スタイルではコクと苦みが強いのが特徴です。
箕面ビール「スタウト」が有名ですね!
また黒ビールでスッキリを味わいたい場合に「デュンケル」スタイルです。
デュンケルスタイルで言えば銀河高原ビール「デュンケルヴァイツェン」がオススメです。
さらに、黒ビールには健康面と美容面でもプラスです。
黒ビールに含まれる苦味成分のホップを摂取することで、消化酵素の分泌の活性化が促進され胃腸を強くします。
また、ミネラル・ビタミン・ポリフェノールなどの美容成分が通常のビールよりも多いのです。
飲みやすいビールを考えているなら白ビールのほうがおすすめかも?です!
白ビールに関する声・感想・評価・評判は!?
白ビールは全体的にプラス評価が多いですね。
飲みやすいからでしょうか。
かわいいやつもらった〜〜〜
うおおお〜〜〜〜
白ビール飲みやすいぞ〜〜〜〜 pic.twitter.com/4qokiD4Rs4— みき (@mii_lvrc) March 27, 2016
朝かは白ビール!フルーティーでうまい pic.twitter.com/PduEuQuSdO
— けい (@nyanko3333) May 3, 2017
スノーブロンシュ(KONISHIビール、ベルジャンホワイト)5.5%
オレンジピールとコリアンダー
爽やか白ビール
うまい(^^) pic.twitter.com/vygC2hb2l9— るくは (@lucuha_rfm) December 26, 2016
会社でもらったヒューガルデン開けた。白ビールうまい。 pic.twitter.com/665Tp8k4gt
— じぇり (@jelly_drop) November 23, 2019
銀河高原ビールの白ビール
飲みやすいホワイトエール、優しい味わいで良いね pic.twitter.com/jyM0pBLj0Q— サクヲ@4.05 ASOBI vol.20 (@toshi39electro) February 10, 2019
銀河高原の白ビール。
飲みやすい。コンビニでこれが買える時代、いいね pic.twitter.com/TD3yMi5iEX— アル中あつし (@miminakamimishi) March 12, 2015
成城石井にヴェデットたんがいて思わず購入しました。めっちゃフルーティーな白ビール。うまい。 pic.twitter.com/zi6TYUaj
— ひろこ (@mocoyon) January 19, 2013
軽井沢浅間高原ビールの白ビール。フルーティーで軽やか。浅間高原ビールの中ではアタリ。 pic.twitter.com/h8JQcsvo9d
— ラーメン三昧.com (@ramenzanmai) March 27, 2014
黒ビールに関する声・感想・評価・評判は!?
黒ビールは好き嫌いがはっきりしてますね!
独特のコクや香ばしさに好き嫌いがあるのかも・・・。
久しぶりの黒ビール。
うまいかと言われれば、うーんでしたが、きっと美味しい黒ビールがあるはずとこれからも探してみたい。 pic.twitter.com/R8Wjxglwgx— とっき~@マインドデザイナー【On The Road研修生】 (@sosinya_tokky) June 16, 2018
黒ビールまずいことこの上ない笑笑
これならコーラ普通に飲むわ笑スーパードライ呑みたい!!
— Silvia/キル厨🐓 (@kill_CHUU) October 29, 2016
比類なき黒ビール!香ばしい! pic.twitter.com/C1oKE2tnix
— ポン酢レッサ (@ponzu0147) October 26, 2019
黒ビールまずい…まずいよ…グリーンラベルがいいよ…
— ぐりこ (@inknomori) March 23, 2019
今日は東京ブラックの黒ビールです!^_^コクがありますねー pic.twitter.com/wRb9MGlZuK
— ぐんま千代菊 (@splove_30) June 4, 2019
2杯目も、黒ビール🍺
コクが良い! pic.twitter.com/cluK0gcdzL
— あげパン@「前を向き続ける覚悟」 (@8rr9mbsYIEt3NaU) June 1, 2019
ああああああああああ!!!!
うまいいいいいい!!!ヴェルテンブルガー アッサムボック
黒ビール風なコクがあるけど全然違って、爽やかな甘さとフルーティがむちゃくちゃうまい!
黒ビール苦手な俺がうまいと言うんだ、試してみてくれ pic.twitter.com/cldfdEE1WY— ジョン・ドゥ (@me7o6orzee) March 8, 2019
黒ビールまずいଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
猫口には合わない(ฅ•.•ฅ) pic.twitter.com/iydV3onoHV
— リク (元ニコ生主)係長とvitality同盟⚔ (@rikumasa527) December 5, 2015
この黒ビールうまい🍺 pic.twitter.com/amvstcTGtI
— きーさん (@R_Key_) January 21, 2019
まとめ
黒ビールの色を見ればすぐわかるけど、白ビールは白とは限りませんので小麦が使われているかで判断する必要がありますね!
白ビールはフルーティー系で飲みやすい。
黒ビールは濃厚、香ばしい、好き嫌いがある。だけど健康面や美容面では黒ビールのがおすすめ。
ぜひ、スーパーやドラッグストア、デパート、コンビニなどで白ビールや黒ビールを見つけたら飲んで見ましょう!普通のビールとの違いを楽しんでくださいね!
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