海外ビールに多いですが、日本でもコンビニ等の市販で購入する事が出来る甘いフルーティービールもあるんですよ！
ラガータイプしか飲んだ事ない人は飲むと衝撃が走るかも！？
【海外・日本含む】甘いフルーティービールの人気おすすめ！安いのもあり！
甘いフルーティ感があるビールの多くはエール酵母を使用して上面発酵と言われる発酵方法で製造されるビールや実際にフルーツを漬け込むフルーツビールなどです。
以下、「海外の甘いフルーティビール」と「日本の甘いフルーツビール」です。
【海外ビール】甘いフルーティーなビール
海外では上面発酵（エール）タイプのビールが多いので甘いフルーティーなビールはたくさんあります。また、珍しいタイプでフルーツを漬け込むタイプのビールもあります。
①ヒューガルデンホワイト【ベルギー】
ベルギーの東部にある「ヒューガルデン地方」の伝統的なビール。
フルーティーな香り、ほのかな甘味と爽やかさが強い海外定番の小麦ビールです。人気ビールなので仕入れ数も多く箱買いも可能。通販でまとめ買いすると割安で購入出来ます。
実際に飲んでみたページは以下で紹介しています。
②エルディンガー ヴァイスビア【ドイツ】
ドイツ人で知らない人はいない白ビールです。どんなフルーティーな味や香りがするのかと言えば、それは「バナナ」。口当たりもクリーミーです。
③ブーン クリーク
さくらんぼを漬け込んだビールです。当然さくらんぼの香り漂う珍しいビール。
④台湾ライチビール【台湾】
ライチ果汁が入ったフルーツビールです。
もちろん麦芽とホップも入っていますが、ライチ果汁の味わいが強くカクテル感やジュース感が強いビール。確かに甘いですが、ビール感は弱い為好き嫌いはありそう。
価格で言うと甘いフルーティーなビールの中では断然に格安！
輸入されているので日本で普通に買えますよ！
⑤リンデマンス カシス【ベルギー】
ランビックビールにカシスの天然果汁を加えて作った甘いフルーツランビック。
エールではなく野生酵母で発酵させて作るビールです。通販でまとめ買いすると安いです！
⑥ブルームーン【アメリカ】
アメリカはラガーも定番ですがエールビールも人気があります。
その中でも定番エールビールがバレンシアオレンジピールの香りとほんのり感じる甘さが魅力的です。フルーティーな香り、甘さ、酸味も感じる定番ビールです。
⑦クローネンブルグ・ブラン【フランス】
フランスの定番ビール。フルーティーな香りは「オレンジ」と「レモン」。
ジュースとビールを合わせたような味や香りはビール嫌いな人でも飲めてしまう味です。
【日本国内ビール】甘いフルーティーなビール【市販でも買えるビール】
いわゆるエールビールタイプや白ビールタイプ、またフルーツを使用するフルーツビールなのでラガービール主流のビール大手メーカーよりも中小企業のクラフトビール的存在の会社が多いです。
以下日本で市販でも気軽に購入が可能な日本国内生産の甘くフルーティーな味わいを楽しめるビールです。
①銀河高原ビール「白ビール」
マスカットやグレープフルーツの香り。甘味もある。
②ヤッホーブルーイング「水曜日のネコ」
青りんごのようなフルーティーな香りと味わい。
③箕面ビール「ゆずホ和イト」
その名の通り、「ゆず」の香り。
④木内酒造「常陸野ネスト ホワイトエール」
コリアンダー、オレンジピール、ナツメグのスパイス入り。人気ビールにて仕入れ数も多く、通販でまとめ買いも出来ます。その場合は割安で買えますよ。
⑤宮下酒造「独歩ビール マスカットピルス」
その名の通り「マスカット」の香り。ほのかな甘みも好評。
⑥南信州ビール アップルホップ
信州特産のりんご果汁を使う甘いフルーツビールです。
⑦北海道麦酒 瀬戸内 レモンラガー
ラガービールに瀬戸内産のレモンを加えたフルーツビールです。
なぜ海外ビールは甘くてフルーティーなものが多いのか？【理由をわかりやすく解説】
実は「甘い・フルーティーなビール＝海外」というのはちゃんと理由があるんです！
結論から言うと、海外ビールにフルーティーな味わいが多い理由は
「ビール文化と主流スタイルの違い」にあります。
理由①：海外はエール文化が主流だから
ヨーロッパ（特にベルギー・イギリスなど）では、
昔からエールビール（上面発酵ビール）が主流です。
エールビールは発酵温度が高く、酵母の働きによって
フルーツのような香り（エステル香）が生まれます。
- バナナのような甘い香り
- りんご・洋梨のようなフルーティーさ
- トロピカルフルーツのような香り（IPAなど）
つまり、何も加えなくても自然にフルーティーになるのがエールの特徴です。
理由②：フルーツを使ったビール文化がある
海外、特にベルギーではフルーツを使ったビールも一般的です。
- クリーク（さくらんぼビール）
- フランボワーズ（ラズベリー）
- ピーチ・オレンジなどのフルーツビール
これらはジュースのように甘く、ビールが苦手な人でも飲みやすいのが特徴です。
筆者も初めて海外のフルーツビールを飲んだときは、
「これ本当にビール？」と思うほど飲みやすくて驚きました。
理由③：日本はラガービール文化が強い
一方、日本では長年ラガービール（下面発酵）が主流です。
ラガーは低温発酵のため、
- スッキリした味わい
- キレのある喉ごし
- 苦味主体
といった特徴があり、フルーティーさは控えめです。
海外：エール文化 → 香り・甘み・個性重視
日本：ラガー文化 → キレ・爽快感重視
この文化の違いによって、
フルーティーなビール＝海外に多い
というイメージが定着しているのです。
ビールの種類について詳しく知りたい方は、以下の記事も参考にしてください。
最近は日本でもフルーティービールが増えている！
ただし、近年はクラフトビールブームの影響で、
日本でもフルーティーなビールはかなり増えてきています。
- 国産IPA（トロピカル系）
- 白ビール（ヴァイツェン）
- フルーツ系クラフトビール
コンビニやスーパーでも手軽に買えるようになり、以前よりも圧倒的に選択肢が広がっています。
まとめ｜甘くてフルーティーなビールは海外だけじゃない！選び方のコツ
甘くてフルーティーなビールが海外に多い理由は、
エール文化とビールの多様性にあります。
しかし現在では、日本でもクラフトビールの普及により、
フルーティーなビールは簡単に手に入るようになりました。
・「エールビール」と書かれているものを選ぶ
・「IPA」「ヴァイツェン」「白ビール」をチェック
・「フルーツビール」は初心者にもおすすめ
特に初心者の方は、苦味が少なく飲みやすい
白ビール（小麦ビール）から試すのがおすすめです。
コンビニ・スーパー・ドラッグストアでも購入できるので、
ぜひ一度「フルーティービール」を探してみてください。
「ビール＝苦い」というイメージが変わるきっかけになるかもしれません。
なお、小麦を使った白ビールについては以下の記事で詳しく解説しています。
コメント