通常のホッピーと違い黒ホッピーはあまり売ってない事もありますが、通販だと簡単に買えますので飲んでみたい人は通販がおすすめ。
目次
黒ホッピー(ホッピーブラック)とは?飲み方は?そのまま?焼酎混ぜる?
黒ホッピーも通常のホッピー(白ホッピー)同様に麦芽とホップを使用した清涼飲料水です。
そもそもホッピーって何?って人は「通常のホッピー(白ホッピー)の紹介」を参考にしてください。
黒ホッピーの飲み方は?
基本的には3冷と呼ばれる飲み方で、氷は入れないで、焼酎を1、黒ホッピー5で焼酎を注いだ後に黒ホッピーを勢いよく注ぐ飲み方です。
初めに焼酎を注ぐのがポイント。
そしてから黒ホッピーを勢いよく注ぐ。
通常のホッピー(白ホッピー)の飲み方と変わりません。
焼酎だけでなく、ラム、カルーア、梅酒でも推奨されています。しかし、そのまま飲んでも美味しいのでそのまま飲む飲み方もおすすめ。
ちなみに白ホッピーと同じ飲み方で問題ない!と記載しましたが、白ホッピーのいろんな飲み方については「ホッピーの美味しい飲み方」で紹介しています。黒ホッピーもここで紹介している飲み方と同様の飲み方で問題ないで飲み方が気になる!って人は合わせてご覧ください。
黒ホッピーと白ホッピーの違いは?原材料成分や麦芽の違い?
大きな違いは使用している麦芽です。
麦芽の違い?焙煎麦芽を使っている?
通常のホッピーには麦芽が使用されています。黒ホッピーにも麦芽を使用していますが、この麦芽が焙煎された焙煎麦芽(ロースト麦芽)を使用しているのが最大の違いです。
黒ビールも同じですが、焙煎された麦芽を使用する事でビール液の色が黒くなりますが、ホッピーも焙煎麦芽を使用する事でホッピーの液色が黒くなります。
これが黒ホッピーの液色が黒い正体です。
原材料や成分も違う
原材料
- 麦芽
- ぶどう糖
- ホップ
- 酸味料
- 調味料(アミノ酸等)
成分
アルコール分:0.8%
カロリー(エネルギー):12kcal
タンパク質:0.1g
脂質:0.1未満g
糖質:1.9g
プリン体:0
味の違いも出てくる?
黒と白の違いは焙煎麦芽の使用ですが、その他にも、この焙煎麦芽を使用する事で味わいにも違いがあります。
黒ビールと同様に焙煎麦芽を使用する事で、香ばしさやコクや甘みも出てくるのが焙煎麦芽の特徴。
その為、黒ホッピーも白ホッピーに比べて香ばしさとコクや甘みがあるんだわ。
【レビュー】黒ホッピー(ホッピーブラック)そのまま飲んでみた!味は?特徴は?
黒ホッピー(ホッピーブラック)を飲んでみます。
お店や通常で飲む飲み方としては「ホッピーの美味しい飲み方」で紹介した通り、焼酎などを混ぜるのですが、当レビューでは黒ホッピーのみを味わいたいのでそのまま飲みます。
黒ホッピーは業務用だと「黒ホッピー」ですが、市販販売だと「ホッピーBLACK(ブラック)」として瓶に違いがあります。
中身は全く同じ黒ホッピーですのでここでは黒ホッピーとして紹介しています。
フタも黒系でカッコイイな。
フタを開けて香り確認。
焙煎麦芽の香りがすると思ったが、無臭だった。
黒ビールじゃないからそこまで強めの香りは出さないのかな。
注ぐ。
通常のホッピー(白ホッピー)との違いは前述したように焙煎麦芽を使用しているところが大きいです。この焙煎麦芽によってこの液色が出ますよ。
黒ビール同様に泡も茶色かかっているな。
完成。
いただきます!
泡は粗めか・・。
お!
飲むとほのかなロースト麦芽の香ばしさを感じる。
香りを嗅いだ時には無臭だったが、飲んでみるとローストされた焙煎麦芽の香りの特徴である香ばしさをほのかに感じるな。
すっきりしているが通常のホッピーに比べると麦芽のコクも感じる。
当然普通のビールの麦芽のコクのように深くはないが、通常のホッピーに比べると麦芽のコクを感じる。
泡は消えるのはやめ。泡持ちはよくないな。でも、ビールじゃないからホッピーに泡は期待しないか。
ほのかな甘みと苦味のバランスが絶妙だな。
これも、強くは感じないが、味わうように飲むと感じるな。ほのかな甘みと苦味は焙煎麦芽からくる味わいだろうか。
軽くて料理の味を邪魔しない味わいだな。
料理と合わせやすいな。焙煎麦芽を使っているけど存在感を強く出さない感じ。
黒の液色にしては軽く飲みやすさを感じるので始めは驚くのでは?
ごちそうさまでした。単体で飲むよりも料理を一緒に飲むって感じかな。
おつまみじゃなくて、料理が合う気がするわ。
黒ホッピーに焼酎を入れて飲む基本の飲み方も美味しいけどそのまま飲むのもこんなにうまいんだな。
そしてノンアルコールビールと勘違いしている人もいるけど、これは微量にアルコール入りです。一定数以下の度数なので清涼飲料水扱いに出来るだけであってアルコール入りですよ。
味の特徴まとめ
- 香りはほとんど感じない
- 飲むとほのかなロースト麦芽の香ばしさを感じる
- すっきりしているが通常のホッピーよりも麦芽のコクを感じる
- 泡は粗く泡持ちはあまりしない
- ほのかな甘みと苦味のバランスが絶妙
- 軽く料理の味を邪魔しない味わい
【うまい?まずい?】黒ホッピー(ホッピーブラック)をそのまま飲んだ人の感想や評価評判などの口コミは?
そのまま飲んでも評価評判は高めではないでしょうか?ちなみに黒ホッピーはホッピー同様に完全なノンアルコールではなく微量のアルコール入りです。
まずい!美味しくない!の声は!?
ホッピーって、そのまま飲むと凄くマズく感じる瞬間がある。
黒ホッピーだからか? pic.twitter.com/T3WGALrDmR
— 灯火器日和 (@touka_ki_hiyori) November 15, 2019
うまい!美味しい!の声は!?
黒ホッピー美味い!そのままストレートでもいける! pic.twitter.com/VdBsoBVpcs
— スガB/我喜歡は🇹🇼台湾or旅or飛行機/今日一日 (@suga__b) October 14, 2018
黒ホッピーうまいじゃん(*´Д`*)いままで敬遠してたけどーむしろ焼酎で割らないでそのままいける
— (-_-)zzz (@asteriskplant) July 23, 2011
いやね、実はあの黒ホッピーてのはなかなかうめえんだよ
そのまま飲んでいいレベルだあれは— 水鏡 (@wm_suikyo) September 9, 2014
揺るぎないビール党だったが黒ホッピーに転身。
ついにビールを飲んでも「黒ホッピーほどではないな」と思うまでに。
いわゆる3冷ではなく、原液を冷やして(もしくは冷やさず)そのままいく。麦の味がうまい。
アルコール0.8%なので酔うこともない。さらに安価でプリン体ゼロ。
黒ホッピー強過ぎん?— 蜂 りこ (@hachiriko) March 24, 2020
最近家で黒ホッピーの外をそのまま飲んでる。
美味いよ— 夕口一 (@taro__yamada) August 21, 2018
黒ホッピーはそのままでも美味い
— ダブル (@doublemctwist1) September 10, 2014
冷えた黒ホッピー瓶からそのまま飲むのが美味しい。( ゚v^ ) オイチイ
— 温泉ファン🇯🇵🇺🇸 (@ichrin_sou) August 12, 2013
黒ホッピーうまいじゃん(*´Д`*)いままで敬遠してたけどーむしろ焼酎で割らないでそのままいける
— (-_-)zzz (@asteriskplant) July 23, 2011
まとめ
黒ホッピーも白ホッピー同様に焼酎と混ぜて飲むのが一般的ですが、そのまま飲んでも美味しいですよ!
お店で飲んだ事がある黒ホッピーは一般市販用で同じ味わいで「ホッピーブラック」として販売しています。あまり売ってない事もありますが、通販などでも買えますので飲んだ事がない人は試してみてくださいね!
コメント