【おすすめ】日本の熱処理ビール3選!生ビールとの違いは?ろ過しない?

熱処理ビールおすすめオススメ

日本のビールのほとんどが生ビールタイプですが、熱処理ビールもありますね!

そんな熱処理ビールのおすすめを紹介します。

 

 

日本の熱処理ビールおすすめ3選!熱処理の代表格ビール!

日本で販売する熱処理ビールをおすすめしています。

竹林雄一郎@ビールマニア
竹林雄一郎@ビールマニア

ちなみに「ラガー」のネームイングがあるビールに熱処理が多いですが、ラガーの名前と熱処理ビールには関係がありません。

 

①クラシックラガー キリンビール

苦みがとても強く感じるビールです。そこにコクや旨味もあり、昔から好きな人は好きな定番ビールですね!

現在売られているビールとぜひ飲み比べして欲しい熱処理ビールです。

竹林雄一郎@ビールマニア
竹林雄一郎@ビールマニア

熱処理ビールの定番です!

②サッポロラガー サッポロビール

通称「赤星」と言われる伝統あるビールです。

サッポロビールの星の色が「赤」だった頃のビールです。

 

とても味がしっかりとしています。ホップの香りと旨みがとても強いので好きになるファンが多いビールです。

竹林雄一郎@ビールマニア
竹林雄一郎@ビールマニア

現在の黒ラベルと飲み比べると面白いかも?

サッポロラガー(赤星)味の特徴?うまい?まずい?口コミは?販売店はどこ?
今なお根強いファンが多い「サッポロラガー」、通称「赤星」。 「サッポロラガー」は当時のサッポロの星マークが赤色の時に発売された伝統あるビールです。 その為、「サッポロラガー」は別名「赤星」とも言われてファンが多く人気が高いビール...

③アサヒスタウト アサヒビール

スタウトタイプなので色は真っ黒です。スタウトならでは香ばしい香り、豊かな香りを楽しむ事が出来ます。苦みと酸味のバランスがよい黒ビールです。

熱処理ビールとは?生ビールとの違いは!?

熱処理ビールとは品質の変化や劣化を防ぐために、熱処理をして酵母活動を留める処理がされたビールです。

しかし、通常日本のビールは製造過程で「ろ過」によって酵母を取り除いています。

この方法は熱を加えないので「生ビール」と言われています。

ろ過技術により酵母をろ過したビールは缶や瓶、樽などの容器に関係なく「生ビール」と呼びます。

ぽっぽ
ぽっぽ

缶ビール購入すると下のほうに「生ビール」と記載あるのはこの為か・・・。

①熱処理ビール=製造過程で熱処理をして酵母を取り除いたビール(品質劣化や変化を防ぐ為)
②生ビール=製造過程でろ過により酵母を取り除いたビール(熱を加えない)

 

熱処理ビールについてのネット上の声まとめ

熱処理ビールの事を知っている人は知っていますね!ネット上の声まとめました。

 

まとめ

ほとんどのビールが生ビールで熱処理を施した熱処理ビールはごくわずかです。

熱処理ビールと通常の生ビールを比べてみたい人はぜひ購入して飲み比べしてみましょう!

おすすめはサッポロラガーです。伝統のビールです!

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