小麦を使う白ビールの代表格です。ヴァイツェンと呼ぶのが一般的ですが、ドイツでは、ヴァイスビア（白いビール）なんて呼ばれていたりしますね。
ここでは、ヴァイツェンのビアスタイルのビールの人気おすすめを紹介しています。
目次
ヴァイツェンビールの特徴は？どんなビール？
今回ご紹介するヴァイツェンビールの特徴はなんと言っても、「バナナのような」と形容される豊潤な香りと苦味の少なさです。
エールビールの中でも飲み口が軽く、ビールが苦手な方、女性などに人気のビールです。
酵母を入れたヴァイツェンはへーフェ・ヴァイツェン
酵母を濾過したヴァイツェンよりも、酵母入りのヴァイツェンであるへーフェ・ヴァイツェンのほうが日本でも世界でも人気が高めです。
日本でヴァイツェンとして販売されているビールの多くは酵母入りの「へーフェ・ヴァイツェン」です。
人気おすすめのヴァイツェンビールはコレ！口コミで評価評判高いヴァイツェン！安いのもあり！
「ヴァイツェン」ビールが飲みたいけど、どうせなら評判が高い人気のヴァイツェンを飲みたい！って人はぜひ以下の銘柄を参考にしてくださいね！
①小麦のビール「銀河高原ビール」
最終工程で酵母を濾過をしない、へーフェ（酵母入り）・ヴァイツェンで、このビールが目指したのも日本で手軽に本場ドイツのへーフェ・ヴァイツェンが飲めること。
ヴァイツェン酵母の特徴である「バナナのような」と形容される香りが引き立つビールです。
②常陸野ネスト【ヴァイツェン】
欧米でも人気のクラフトビールである常陸野ネストビールの「ヴァイツェン」スタイルビールです。
角がなく丸みがある味も特徴で、他のヴァイツェン同様、やや冷たいぐらいで、グラスに注いでじっくりと香りとコクを味わいましょう。
③THE軽井沢ビール冬紀行プレミアム
流石に有名なだけあり、絶妙なバランスのビールに仕上がっています。
通常、ビール酵母を濾過せずに入れると賞味期限が短くなるという弱点もあります。しかし、軽井沢ビール冬紀行プレミアムでは、濁りを多少の濁りに抑えて香りと賞味期限を伸ばすことに成功しています。
さらには甘みも感じられる流石の逸品に仕上がっています。冬限定じゃなくて、一年中飲みたいヴァイツェンです。
④エッティンガーヴァイス
日本では、輸入品として、「酒のやまや」などで入手可能です。無濾過のヴァイツェンで、本当に日本の濁り酒かというぐらい濁っているビールです。
魅力はヴァイツェンとしては値段がかなり安いこと。格安で購入出来ます。通販でまとめ買いだとさらに安く。
美味しい飲み方としては、まず三文の一ほどグラスに注ぎ、缶底に溜まった酵母を混ぜるように振ってから、再度注ぐ方法で、これにより一段と濃いコクと香りを味わえます。
⑤エチゴビールのんびりふんわり白ビール
普段ビールが苦手な人にも楽しい時間を過ごしてほしいという思いから「ゆっくりと過ぎていく自分の時間を楽しみながら味わっていただけるよう」という仕立てとなっています。
フルーティー、苦味が少ない、香りが豊かというヴァイツェンの特徴をコンセプト実現のために使っています。ヴァイツェンを作りたくて作ったのではなく、飲み手を考えて作られた白ビールです。
⑥日本ビール 白濁(しろにごり)
出典：https://item.rakuten.co.jp/kuranosuke/15314/
缶のデザインが特徴的で、酵母が沈殿しないようにあえて飲み口を下にした逆さまのデザインとなっており、注ぐ前に元に戻すだけで、酵母が満遍なく混ざりあるという演出。
ドイツ系の白ビールとはまた違った香りが特徴のビールです。
⑦富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
出典：https://www.fujizakura-beer.jp/
ヴァイツェンの特徴であるフルーティーさと苦味を抑えた味わいとコク。水は富士山麓の軟水を使っており、ドイツとは違うはずですが、クラフトマンシップは共通するものがあるのか、至高のヴァイツェンとなっています。
ヴァイツェングラスに注ぐと、絹のようなきめ細かい泡立ちと最高級の麦芽、酵母が放つフルーティーな香り、時にはスモーキーな香りが感じられる白ビールとなっています。
⑧ホフブロイ へフェヴァイツェン
出典：https://www.nipponbeer.jp/lineup/hofbrau-hefe-weizen/
「バナナの香り」で、ザ・ヴァイツェンです。
ホフブロイハウス醸造所はミュンヘン6大醸造所の一つで、ドイツ政府から正式にオクトーバーフェストビール「メルツェン」の醸造を許可されています。
白ビールのフルーティーさは、バナナの香りにたとえられる酵母が発する香りですが、このヴァイツェンは、ラガーに近く、香りを抑えた重厚さ。
ビールが苦手な人が飲むビールではなく、ビール好きが飲む白ビールと言った趣の王者の風格を纏った、ヴァイツェンです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。日本で買えて、うまい！美味しい！の声が多い評価評判が高い「ヴァイツェン」でした。国産のヴァイツェンから、本場のヴァイツェンまで、日本にいながらにして味わえるのは幸せです。値段が安いのもあります。
ビールが苦手な人でも飲めるような香りとコク重視のフルーティーなヴァイツェンから、小麦を使っているからこその味わい、香りを追求したビール好きのためのヴァイツェンなど同じヴァイツェンでも様々な特徴がありました。
人気があるヴァイツェンを飲んでみたい！って人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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