水路によって栄えた大阪府は、「水の都」と呼ばれ親しまれてきました。
国産ホップの栽培に挑戦するなど、ビール造りにも積極的に取り組んできました。ビールファンとしては、ぜひとも注目したい都市の1つではないでしょうか。
ここでは、大阪府で味わえるおすすめのクラフトビール・地ビールを紹介します。他では味わえない、特別な一品に出会えるかもしれません。
目次
大阪で人気おすすめのクラフトビール・地ビール
大阪の美味しいおすすめクラフトビール・地ビールが知りたい!買いたい!って人はぜひ参考にしてくださいね!
おさるIPA(箕面ビール)
出典:https://store.minoh-beer.jp/products/detail/12
1996年に設立されたブルワリーで、数々の賞を受賞しています。かわいらしいさるのイラストが画かれたビールは、「箕面ビール」の代表的な一品です。
おさるIPAは、5種類のアメリカンホップを使用したビールで柑橘系の爽やかな香りが広がります。
心地良い苦味と甘みが楽しめます。泡が細かく口当たりも軽いので、食前酒としても最適です。
- 醸造所名:箕面ビール
- 住所:大阪府箕面市牧落3-14-18
銀寄エール(Nakatsu BREWERY)
出典:https://nakatsu-brewery.com/036_ginyoseale/
ビール好きのなかには、ホップの苦味が苦手という人もいるでしょう。そんな時におすすめなのが、「銀寄エール」です。
能勢町のブランド栗「銀寄栗」を使用したエールビールで、苦味と甘味の中間の味わいが楽しめます。
赤褐色の美しさが目にも鮮やかな一品で、栗の柔らかな甘みも感じられます。
素朴な味わいが、男女問わず人気を集めています。スナック菓子や、チーズとの相性も抜群です。
- 醸造所名:Nakatsu BREWERY
- 住所:大阪府大阪市北区中津3丁目10-4 西田ビルB1
道頓堀ビール(道頓堀クラフトビア醸造 なんばCITY所)
出典:https://dotonboribeer.co.jp/goods.php
炭酸が抑えめの「大阪ケルシュ」は、魚料理と一緒だと味が際立ちます。黒ビールながらスッキリした喉越しが飲みやすい「大阪ポーター」には、唐揚げや豚の角煮など肉料理がよく似合います。また、甘さと苦味のバランスが絶妙な「大阪アルト」はプレッシェルなどのスナック菓子がピッタリです。
「道頓堀ビール」を飲む時には、串焼きやお好み焼きといった大阪名物と一緒に堪能してみてはいかがでしょうか。
- 醸造所名:道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITY
- 住所:大阪府大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばCITY南館1F
酒池肉林ペールエール(ブリューパブセンターポイント)
出典:https://www.instagram.com/brewpubcp/p/CxPpJ-4J2AL/
ビールの苦味がだんだん美味しく感じられる「酒池肉林ペールエール」は、ビール好きにはもってこいの一品です。
アメリカのホップならではの、華やかな香りと強い苦味が特徴です。ジンギスカンのような、個性が強い肉料理ともピッタリです。
口当たりはまろやかで、後味にはほのかな甘みが感じられます。肉料理との相性がピッタリの「酒池肉林ペールエール」。
- 醸造所名:ブリューパブセンターポイント
- 住所:大阪府大阪市北区浮田2丁目5-8
貴醸GOLD(壽酒造株式会社)
出典:https://kuninocho.jp/beer/210
ジャパン・ビアフェスティバルなど、数々の賞を受賞してきました。
日本酒のような爽やかな香りが楽しめるのは、麦汁を清酒酵母で発酵させているからです。そのため、ビールでありながら日本酒の華やかさも併せ持っているのです。
ホップを加えた純米酒により、果物のような甘さも纏っています。ビールファンはもちろん、日本酒ファンにもたまらない一品です。
飲んだ後には、心地よいホップの苦味が口の中に残ります。大麦麦芽とホップ、そして清酒の見事なコラボレーションをお楽しみください。
- 醸造所名:壽酒造株式会社
- 住所:大阪府高槻市富田町3丁目26-12
新世界ニューロマンサー(Derailleur Brew Works)
出典:https://akaosaketen.stores.jp/items/617ce2fd0548e00bf8231c50
「新世界ニューロマンサー」は、ミックスジュースをイメージしたトロピカルな一品です。
乳糖が添加されたミルクシェイクIPAは、クリーミーな口当たりが特徴です。
苦味と甘みの両方が楽しめるので、日頃はビールを飲まないという人にも飲みやすいです。
ミルクシェイクのような優しくまろやかなビールは、チョコレートやケーキなどデザートと一緒にも楽しめます。
- 醸造所名:Derailleur Brew Works
- 住所:大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目10-210-2 1f
ラベンダー&カモミール(CRAFT BEER BASE MOTHER TREE)
出典:https://www.instagram.com/craftbeerbase/p/CzTAFHMpthl/
ビールとハーブを掛け合わせた一品で、爽やかで優しい風味が魅力的です。麦汁と一緒に、ラベンダーとカモミールを発酵させたゴールデンエールです。
スッキリとした味わいは、カルパッチョやアクアパッツアといった魚料理と合います。
花の香りにはリラックス効果もあるため、一人で静かに寛ぎたい時のお供にもなるでしょう。
- 醸造所名:CRAFT BEER BASE MOTHER TREE
- 住所:大阪府大阪市北区大淀中1-13-13
まとめ
「食の街」と言われる大阪府には、個性豊かなクラフトビール・地ビールがたくさんあります。
そのどれもが、個性的で魅力的なものばかりです。味だけではありません。「道頓堀」や「新世界」など、観光地の名がついたユニークなものもたくさんあります。
大阪府のクラフトビール・地ビールを選ぶ時には、こうした遊び心も一緒に楽しんではいかがでしょうか。
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