クラフトビール（地ビール）の魅力は、風味や香りを自由にアレンジできる事ではないでしょうか。そして、クラフトビールにはその地域ならではの特徴が出てきます。
神話の時代より酒造りが行われていた島根県には、どんなクラフトビールがあるのでしょう。
ここでは、島根県で人気おすすめのクラフトビールを紹介します。味や香りの特徴についても触れているため、料理に合うクラフトビールを選ぶ時の参考にもいいでしょう。
目次
島根県の人気クラフトビール・地ビール【おすすめ】うまい！美味しい！
島根県の美味しいビールを探している人はぜひ参考にしてくださいね！
セッションIPA151「石見麦酒」
出典：https://my-beers.com/beers/1985
更に、江津市産の夏みかんも加わっているため爽快感倍増です。ホップの苦味もしっかり感じられるため、ビール党には嬉しい一品となっています。
暑い日には、喉越しがサッパリ感じる冷えたビールが飲みたい人もいるでしょう。「セッションIPA151」は、冷蔵庫で冷やしても旨味が逃げる事はありません。
冷たい感触で、乾いた喉を潤しましょう。
- 醸造所名：石見麦酒
- 住所：島根県江津市桜江町長谷2696
Karakawa Tea Ale「Izumo Brewing Co.」
出典：https://www.izumobrewing.com/fcblog/120288.html
セゾンスタイルというのは、ベルギーのワロン地方で愛される、夏だけのビアスタイルの事です。
その魅力は、なんといっても飲みやすさです。苦味が少ないため、一気に喉へ流し込む事もできます。
唐川町で作られている唐川茶が使用されていて、口に入れた瞬間にフワッとお茶の香りが広がります。
味もコク深く、お茶そのものの味を楽しめます。後味を残さないので、味が濃い食事の後にも最適なクラフトビールです。
- 醸造所名：Izumo Brewing Co.
- 住所：島根県出雲市今市町703-2
ヤマモモ茶ビール「出雲多伎ブルワリー」
出典：https://www.lazuda.com/news/archives/3572
ヤマモモというのは、初夏にとれる果実でその味は甘酸っぱく爽やかです。ヤマモモには、ビタミンCがたっぷり入っているため肌や健康に気を遣っている人にも最適です。
以前からヤマモモが自生していた事で知られる多岐町。このクラフトビールには、その名産のヤマモモがたっぷり使用されているのです。
このクラフトビールを飲んで、多岐町の自然の魅力を感じてみませんか？フルーティーな爽やかさとほのかな甘さと酸味が口の中に広がります。そのまま単体で飲むのも美味しいですし、サラダやスイーツと一緒に楽しむ事もできます。
- 醸造所名：出雲多伎ブルワリー
- 住所：島根県出雲市多伎町久村120-1
益田マスカットエール「高津川リバービア」
出典：https://riverbeer.official.ec/items/52769162
美味しい食事を楽しむために、食前酒を嗜む人もいるでしょう。食前酒を飲む事は食欲が増進され、更に消化も促進されるので健康効果も抜群です。
食前酒を探している時には、「益田マスカットエール」がピッタリです。シャインマスカットがたっぷり使用されたクラフトビールで、芳醇な香りと爽やかな味が楽しめます。
肉料理や魚料理など、様々なメニューに合わせる事ができます。
- 醸造所名：高津川リバービア
- 住所：島根県益田市高津2-1-18
山椒ホワイトエール「松江ビアへるん」
出典：https://151l.shop/?pid=162911296
やや白濁した色は上品な色合いで、舌触りはまろやかです。
飲んだ後には、山椒のちょっとぴりっとした辛味も感じるため、甘めのクラフトビールが苦手という人にもおすすめです。
滑らかな口当たりと、スッとした喉越しは暑い季節にはとっても似合います。
- 醸造所名：松江ビアへるん
- 住所：島根県松江市黒田町509-1
穂波レッド「FARMER‘S BREWERY穂波」
出典：https://mishima-farm.com/honami/
見た目の美麗さをじっくり堪能してから、その美味しさを舌と喉で味わってみるのもいいものです。苦さは控えめで、紫芋の素朴な甘めが感じられるため、ビールが苦手という人や女性にもおすすめなクラフトビールです。
クセがない味わいは、あらゆるジャンルの料理とマッチします。自分で楽しむのも良いですし、贈り物としてもピッタリな一品です。
- 醸造所名：FARMER‘S BREWERY穂波
- 住所：島根県浜田市原井町3050-46
yummy-ヤミー「3rd Barrel Brewery」
出典：https://3rdbarrelbrewery.com/product/99
洋食や中華、更にはエスニック料理との相性が抜群です。
クラフトビールは、温度の変化によって旨味も違います。「yummy-ヤミー」は、小麦を使用しているため、温度が上がれば上がるほどまろやかさが感じられます。
ゆったり飲みながら、味が変わっていく瞬間を堪能しましょう。なぜ、「yummy（うまい）」というネーミングが付けられたのかわかる美味しさです。
- 醸造所名：3rd Barrel Brewery
- 住所：島根県出雲市平田町片原町812
まとめ
いかがでしたか。島根県では、ヤマモモや山椒など地元の名産が豊富に使用された人気おすすめのクラフトビール（地ビール）がたくさん作られています。
クラフトビールの面白さは、ブルワリーによって個性が出るところです。ホップの量が微妙に違ったり、香りや口当たりも自由なところです。自分に合うクラフトビールを見つけるためには、まずはあらゆるクラフトビールを味わってみる事ではないでしょうか。
甘みが強いものや、酸味と苦味の両方を楽しめるものと様々なタイプが揃っています。
口当たりが柔らかなものから、爽快感が強いタイプのなかからその日の気分や料理の種類で選んではいかがでしょうか。
きっと、お気に入りの一品が見つかる事でしょう。
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