愛知県のビールの歴史は古く、明治時代からビールが造られていました。
ビールを語るうえではずせない愛知県でクラフトビール探しの旅に出てみましょう。
目次
「愛知県クラフトビール・地ビール」人気おすすめはコレ！安いのもあり！
愛知県のクラフトビール・地ビールの人気おすすめを知りたい！って人はぜひ参考にしてくださいね！
①「金しゃち名古屋赤味噌ラガー」盛田金しゃちビール
出典：https://www.kinshachi.jp/kinshachibeer/akamisol/
盛田金しゃちビールは、清酒や味噌、醤油などを手がける盛田グループ（現、MICSグループ）の一員でクラフトビール造りは1996年からですが、盛田家のビールの歴史は明治時代までさかのぼることができます。
文明開化で日本にビールが広がりはじめた明治時代、盛田家の当主が三ツ星ビールという名前でビールの試験醸造に成功していました。その後100年を経て今再び、盛田金しゃちビールというクラフトビールを醸造している会社なのです。
そんな歴史ある盛田金しゃちビールからは「金しゃち名古屋赤味噌ラガー」をご紹介。その名の通り、名古屋風赤味噌仕立てのラガーです。
一見話題性だけのビールのようですが、赤味噌の原料は大豆なのでビールとの相性が悪いわけがありません。
麦芽と味噌のうま味とコクが特徴的な一杯。こってりした料理にもほどよいペアリングが楽しめますよ。
- 盛田金しゃちビール
- 〒484-0888 愛知県犬山市羽黒新田字高見1-4
②「家康B」HYAPPA BREWS
出典：https://beer-cruise.net/beer/140118.html
もともとは研究者として来日したモーリー氏は、居酒屋の店主となったのちにビール造りまではじめたという経歴の持ち主。地元愛あふれるビールを造り続けています。
おすすめは、今話題の徳川家康の名前がついた「家康B」。AではなくBとつく理由は、このビールのスタイルがESBと呼ばれるものだからです。
家康B（いえやすびー）＝ESB（いーえすびー）という遊び心あふれるネーミング。ESBとは、エクストラ・スペシャル・ビターの意味で、イギリス発祥の スペシャルビターよりさらにビター感の強いビールのことです。
家康Bのビター感は、徳川家康が愛飲したという漢方の霊芝を配合することで、さらに強い苦みをきわだたせています。
苦みの中にも地元岡崎市で栽培される、むらさき麦のうまみも感じさせるパワフルな一杯ですよ。
- HYAPPA BREWS
- 〒443-0105 愛知県蒲郡市西浦町南知柄20-1
③「ルプリンネクター」Y.MARKET BREWING
出典：https://www.amazon.co.jp/
IPAなど定番のビールも人気ですが、様々なビアスタイルにチャレンジする姿勢は、数百にもおよぶ醸造履歴からもうかがうことができます。
イチオシは、ドイツのフランクフルト・インターナショナル・トロフィー2021で最高金賞を獲得した「ルプリンネクター」。
ルプリンとは、ホップの中にあるビールの苦味や香りの元になる成分が含まれている部分のこと。濃厚なジュースをイメージするネクターの名のように、香り高くトロピカルでジューシーです。
しっかりした甘みとほのかな苦みを感じる飲みごたえのある一杯です。通販でまとめ買いが出来れば他の愛知ビールより安めに買えます。
名古屋市内の街中にあるY.MARKET BREWINGでは、醸造所の2階にできたてビールが飲めるビアレストラン「 Y.MARKET BREWINGKITCHEN」もあり、名古屋メシやメキシコ料理とともに10種類近いビールを楽しむことができますよ。
- Y.MARKET BREWING
- 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目17-6
④犬山ローレライ麦酒「ヴァイツェン」
出典：https://craftbeer-supporters.fubu.jp/brewery_list/loreleybeer/166
犬山市は木曽川の伏流水に恵まれているため、古くから酒蔵が並び、飲料メーカーの工場などもある水の豊かな土地です。
犬山ローレライ麦酒は、この地で江戸時代から続く小弓鶴酒造が、縁のあるドイツをお手本として造っているクラフトビールです。ビール造りのノウハウは、ドイツ人の女性醸造家を招いて習得。
現在では、愛弟子である日本人醸造技術者の手で高品質なビールを造り続けています。こちらでおすすめするのは定番の「ヴァイツェン」。
2019年名古屋で開催されたG20 外相会合の夕食会でも提供されたビールです。
琥珀色のヴァイツェンは、大麦麦芽の他に小麦麦芽を使っているため苦みが少なく飲みやすいのが特徴。甘みと酸味のバランスのよい一杯です。
醸造所に隣接するビアレストラン「犬山ローレライ麦酒館」では、ランチやディナー以外にもバーベキューや宴会などビールと料理を楽しむプランが盛りだくさん。
犬山城下にある丸の内店は、古民家を改装した店内で串あげぎんなんやアツアツのソーセージなどの軽食とともにビールが楽しめますよ。
- 〒484-0894 愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70番地
- 犬山ローレライ麦酒
ポチップ
⑤明治カブトビール「知多マリンビール」
出典：https://chitabeer.stores.jp/items/62159b70110dda0588c0ec2e
麦芽100％のビールは濾過工程で、三種類の珪藻土に通すことで透明度が高く雑味を抑えた仕上がりにするなど、手間を惜しまない造りが特徴です。
知多マリンビールでは創業以来造り続けているピルスナーや、ライトな飲み口のセッションIPAなどの定番ビールも人気ですが、もっとも注目を浴びるのは別ブランドの復刻版カブトビールです。
明治時代から戦前まで愛知県で親しまれ、大手ビールメーカーと並んで日本5大ビールに数えられるほど人気を博したカブトビール。
ジブリ映画「風立ちぬ」の劇中にも、カブトビールの広告塔が描かれていることで話題になりました。一度途絶えたこのカブトビールを復刻させるプロジェクトで、醸造を任されたのが知多マリンビールです。
現在では明治と大正２つのカブトビールが醸造されていますが、元祖とも呼べる「明治カブトビール」を味わってみましょう。
まるで赤ワインのような赤褐色。甘さとコクがある濃厚な味わいです。アルコール度数は高めの７％。
古き良き時代を感じさせる芳醇な一杯です。
- 〒470-3321 愛知県知多郡南知多町大字内海字口揚4-1
- 知多マリンビール
まとめ
歴史のあるビールや名古屋らしい味わいのビールなど、愛知県には他にはない独特のクラフトビールがたくさんありました。どれも飲んだ人の評価評判が高い人気クラフトビール（地ビール）です。
個性的で、でもしっかりと造られている愛知県のおすすめのクラフト・地ビールを飲んでみませんか！
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