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レビュー「花鳥風月(アサヒ)」口コミ・味の特徴は?うまい?まずい?

「花鳥風月(アサヒ)」のレビュー画像
当サイトはPR提携をしています
アサヒビールで東北限定のプレミアムビールと言えば「アサヒ花鳥風月」。

和の技法であり、低温でじっくりと醸造する「吟醸づくり」にて醸造され、さらに国産麦芽を100%使用と言うプレミアム和風ビールとも言えます。

どこでも売っているわけではなく、東北限定の発売にて知らない人も多いのではないでしょうか。

ビールまにあ
ビールまにあ

通販だと全国からでも買えますので気になる!って人は通販でチェックしてみてくださいね!

レビュー「花鳥風月(アサヒ)」飲んでみた!味は?特徴は?

「花鳥風月(アサヒ)」を手で持っている

飲んでみます。

アサヒビールの和風プレミアムビール「花鳥風月」。

「花鳥風月(アサヒ)」のアップ画像

原材料は麦芽とホップのみの麦芽100%ビールです。

さらにここで使用している麦芽は国産100%。日本的ビールって言えますな。

「花鳥風月(アサヒ)」の原材料部分

デザインも日本的。和風だ。

グラスと缶の「花鳥風月(アサヒ)」

プレミアムビールなので上部はゴールド。

上から見たグラスと缶の「花鳥風月(アサヒ)」

フタを開けて、香り確認。

麦芽の甘い香りがする。麦芽100%ビールを嗅ぐとよくあるあの濃い香り。

「花鳥風月(アサヒ)」のフタを開けたところ

注ぐ。

グラスに缶の「花鳥風月(アサヒ)」を注いだところ

厳選されたアロマホップだけを使用する事で華やかな香りをアップさせているようだ。

さらに、サッポロの独自開発した上面発酵酵母が酵母に使われていて「吟醸香」を引き出している。より華やかさをアップしているのだろう。

グラス8割程まで「花鳥風月(アサヒ)」を注いだところ

穀皮からくる雑味や渋みを抑える為に、サッポロ独自の特別な製法で原料を丁寧に仕込んでいるようだ。

 

グラスぎりぎりまで「花鳥風月(アサヒ)」を注いだところ

完成。

「花鳥風月(アサヒ)」が注がれたグラスとその缶

いただきます。

「花鳥風月(アサヒ)」を飲むところ

麦芽のうま味と深みがある。

通常のビールと比べても麦芽のうま味と深みを感じるわ。

これは特別な製法で原料を丁寧に仕込んだ事で雑味などが消えて、よりうま味と深みが増したのだろうか。

「花鳥風月(アサヒ)」を一口飲んだところ

そして印象的なのは華やかで品がある香りだ。

飲む前に香りを嗅いだ時には麦芽の甘さの香りがメインだったが飲むとこの華やかさがグッとくる。

これはアロマホップにプラスして上面発酵酵母による吟醸香が華やかさを強めたのだろう。

大奥の偉い人しか飲む事が許されないビールのような印象をうけたわ。

グラスに残った半分程の「花鳥風月(アサヒ)」

飲んだ瞬間は苦味を感じるがすぐに甘みに変わる。

まさに和風プレミアムビールだ。味を人で例えるなら大和撫子のような奥ゆかしさだ。飲むたびに違う感覚になりそうだ。

残り3割程のグラスに残った「花鳥風月(アサヒ)」

全体的にコクがある。

これは四季折々の高級和風料理と合うだろう。

グラスに残った残り2割程の「花鳥風月(アサヒ)」

うまいわ!

グラスに残った2割程の「花鳥風月(アサヒ)」

ごちそうさまでした。

グラスに入った「花鳥風月(アサヒ)」を飲み終えたところ

東北限定と言わず、東京や全国でもどんどん販売して欲しい!

「花鳥風月(アサヒ)」が飲み終えたグラスとその空き缶

味の特徴まとめ

  • 麦芽の甘い香りがする
  • 麦芽のうま味と深みがある
  • ホップの華やかで品がある香りがする(アロマホップと上面発酵酵母による吟醸香か)
  • 飲んだ瞬間は苦味を感じるがすぐに甘みに変わる
  • 全体的にコクがある

「花鳥風月(アサヒ)」を飲んだ人の感想や評価評判などの口コミは?うまい!美味しい!が圧倒的!?

実際にアサヒ「花鳥風月」を飲んだ人の感想や声、評価評判などの口コミを紹介しています。

実際に飲んだ人の感想や声を確認してみると、圧倒的にうまい!美味しい!のうまい派多数でした。

ビールまにあ
ビールまにあ

評価評判は超高めと言えるプレミアムビールです。東北限定はもったいない!

以下、まずい派とうまい派の声。

まずい!美味しくない!の声は!?

うまい!美味しい!の声は!?

まとめ

アサヒビールの「花鳥風月」は低温でゆっくりと醸造する「吟醸づくり」の採用、麦芽も国産麦芽を100%使用、厳選されたアロマホップ、独自開発した上面発酵酵母を使用して作られる和風プレミアムビールと言えます。

東北限定の発売ですが、店舗によっては東北以外でも仕入れている店舗もあるようです。さらに通販ならはぼ確実に全国からでも購入する事が出来ます(終売にならない限り)。

一度飲んでみたい!って人は通販にて在庫をチェックしてみてくださいね!

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