伊勢角屋麦酒の社長が伊勢市内で採取した天然酵母を使用している事でも有名ですよね。
基本となるビアスタイルはベルギースタイルのホワイトエールです。オレンジピールのかわりに柚子の皮を使用しているなど「和」を意識したホワイトエールです。
あまり売っているところ多くはありませんが、通販だと買えますよ！
目次
【レビュー】「伊勢角屋ヒメホワイト」飲んでみた！味は？特徴は？
「伊勢角屋ヒメホワイト」飲んでみます。
原材料は大麦麦芽と小麦、柚子果皮、ホップ、コリアンダーです。
デザインは女性でも手に取りやすい感じ。
上部はシンプル。
フタを開けて香り確認。
甘い麦芽の香りがほのかに。
注ぐ。
ビアスタイルはホワイトエールですが、オレンジピールのかわりに柚子果皮を使ってます。
和風ホワイトエールって感じかな。
完成。
いただきます。
お！
飲むとフルーティーさがある。
味わうように飲むと酸味かかった甘みも感じる。
酸味は小麦からくるものか。
程よい苦味もある。
ホップからくる苦味だろうか。
後味に柚子果皮とコリアンダーからくる爽やかさがある。
柚子の香りが後味をより爽やかにしている。
まろやかな口当たりもある。
これは小麦からくるものだろう。
全体的に苦味、甘み、酸味、フルーティーの調和が絶妙だ！
美味しかった！
ごちそうさまでした。
味の特徴まとめ
- 甘い麦芽の香りがある
- 飲むとフルーティーさがある
- 味わうように飲むと酸味かかった甘みも感じる
- 程よい苦味もある
- 後味に柚子果皮とコリアンダーからくる爽やかさがある
- 口当たりにまろやかさもある（小麦使用のせいか）
- 全体的に苦味・甘み・酸味・フルーティーさのバランスが絶妙
「伊勢角屋ヒメホワイト」を飲んだ人の感想や評価評判などの口コミは！？【うまい？まずい？】
評価評判が高いホワイトエールビールです。もっと販売店舗を増やして欲しいところ。
まずい！美味しくない！の声は！？
伊勢角ヒメホワイト。
まずい・・。なぜ柚子を使うのか？
オレンジピールじゃだめなのか・・。— ただの人 (@taketakesarari) May 23, 2022
うまい！美味しい！の声は！？
ヒメホワイト飲みやすくてうますぎ
— とーふめんたる@無限課題編 (@doremifa_sofar) January 5, 2022
ヒメホワイトうまいなこれ！
— なおき (@ikoanon) July 4, 2020
ヒメホワイトうまいな
— ケビン吉野（32） (@toki_tn) March 14, 2021
ヒメホワイトってビールがフルーティでうますぎた。なんだあれ。
— 板そばKG (@kg_snow) August 22, 2018
クラフト麦酒？のヒメホワイトうまいです飲みやすいですおすすめです
— ミレドン (@othibohiroi) January 22, 2022
おつかれっす！
金曜日かと思っていたらまだ木曜日でしたね笑笑
今日のビールは伊勢角屋麦酒さんのISEKADO缶ヒメホワイト。
コリアンダーと柚子の風味が美味しい♪ pic.twitter.com/7L9GN3XnN1— ことりんご (@nuncautnumquam1) November 25, 2021
伊勢角屋ヒメホワイトうまい
こういうベルジャンホワイト的なビール久しぶりに飲んだ。やっぱり美味いね。 pic.twitter.com/QIJLyX53fV— かじ (@kaji2) September 25, 2021
伊勢角ヒメホワイト、優しい香りで美味しい pic.twitter.com/5jOrSAHeVZ
— DKZ (@DKZ79755988) February 20, 2022
まとめ
伊勢角屋麦酒の人気銘柄の1つ「伊勢角屋麦酒ヒメホワイト」。
フルーティーで甘み、酸味、苦味のバランスも絶妙。小麦を使ったまろやかさと柚子果皮の爽やかさも感じる和のホワイトエールって感じです。
売ってない！どこで買えるの？って声もありますが、通販だと普通に買えますよ！
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