ビール部【ビールブログ】

サッポロビールが販売する「サッポロラガー（赤星）」は、赤い星のラベルがトレードマークのラガービールです。「赤星」と通称されています。サッポロビールの前身「開拓使麦酒醸造所」が開業した翌年の1877年、「札幌ビール」として発売されました。日本...

サッポロビールが販売していたSAPPORO＋（サッポロ プラス）は、史上初、特定保健用食品（トクホ）認定を受けたノンアルコールビールテイスト飲料です。2015年に発売されました。プリン体、カロリー、糖類、アルコールが全てゼロで、さらに糖の吸...

サッポロビールが販売する「サッポロビール園サマーピルス」は、毎年夏に限定販売されている生ビールです。札幌生まれのビールで、地元でも人気があります。観光客からも評価が高い銘柄です。サッポロビール園監修のもと醸造された夏限定の商品であり、缶のラ...

サッポロビールが販売する「サッポロ サクラビール」は、大正2年誕生のビールを復刻した限定醸造の生ビールです。元になったビールは、九州で創業した帝国麦酒（株）が九州初のビール工場で製造していた「サクラビール」です。大正から昭和初期にかけて親し...

サッポロビールが販売する「ザ・ドラフティ」は、0.7％の微アルコール飲料です。2021年に発売され、2023年にリニューアルされました。1％未満の低濃度ながら、アルコールが入ることでノンアルとは一線を画した本格的な味わいを実現しました。ホッ...

サッポロビールが販売する「ゴールドスター（GOLD STAR）」は、恵比寿のホップと黒ラベルの麦芽を掛け合わせて作られたビールテイストの発泡性リキュール、いわゆる新ジャンル（第三のビール）です。麦の味わいを保つために仕込窯の温度を保持して作...

サッポロビールが販売していたクリチーとルービーは、HOPPIN' GARAGE（ホッピンガレージ）が送るクリームチーズとよく合うペールエールです。数量限定販売されました。白ワインを思わせる爽やかな香りが特徴です。コクが深い味わいで、クリーム...

サッポロビールが販売のうまみ絞りは、尿酸値を下げる効果を持つノンアルコールビールテイスト飲料です。尿酸値を下げる旨み素材「アンセリン」により、機能性表示食品として認められています。大麦エキスを使った、旨みがあり、すっきりした飲み口の飲料です...